Agenda

Schagen | KERST

maandag 25 december 2017 - KERST

Merry Christmas! Wij ontvangen u graag in Wonder(s)lijke kerstsferen voor zowel brunch als diner. Heerlijk samen zijn, warmte, gezelligheid…  Tussen 10.30 uur en 15.30 uur kunt u genieten van onze kerstbrunch. En vanaf 17.00 starten we met het kerstdiner. Onze keukenbrigade heeft de mooiste producten in huis gehaald, waar we een heerlijk menu van hebben samengesteld. Reserveer alvast uw tafel…

BRUNCH
We pakken 1e kerstdag uit met een heerlijk en uitgebreid buffet, inclusief kidsbuffet en live cooking. Gezellig samen in een ongedwongen sfeer kiezen uit al het lekkers wat we voor u gemaakt hebben, met uiteraard genoeg keuze en voor ieder wat wils. U kunt kiezen uit 2 tijden, de eerste brunch start om 10.30u en eindigt om 12.30u, de tweede brunch begint om 13.30u en eindigt om 15.30u.

Op 2e kerstdag serveren we een brunch platter, een feestelijke etagère vol met warme en koude gerechtjes. Met o.a. royaal belegde sandwiches, een soepje, smoothie, vers fruit en zoetigheden die je samen kunt delen. Met shared dining deel je kerstmis én het eten met elkaar! Voor onze kleine gasten hebben we speciale kids gerechtjes.

Kerstbrunch € 21,50 p.p. (excl. dranken)
Kinderen tot 4 jaar GRATIS
Kinderen 4 t/m 12 jaar € 12,00

DINER

Op beide kerstdagen kunt u in kerstsferen genieten van onze a la carte gerechten. Ook heeft onze keukenbrigade diverse kerstspecials samengesteld, die zowel als menu zijn te bestellen als naar wens te combineren met onze dinerkaart. Wel even reserveren van tevoren…

3-gangen kerst menu € 32,50 voor-hoofd-dessert
4-gangen kerst menu € 35,50 voor-spoom-hoofd-dessert
4-gangen kerst menu € 37,50 voor-soep-hoofd-dessert
5-gangen kerst menu € 42,50 voor-soep-spoom-hoofd-dessert

KERSTMENU

Carpaccio van gerookte runder-ribeye
met truffelcrème, Parmezaankrul, pijnboompitjes
en gemarineerde champignons

Taartje van gerookte zalm & krab
met kruiden-crème fraîche, krokante kappertjes
en een krokantje van brioche brood

Salade van bietjes en boerenbrie
mandarijn, gekarameliseerde noten en balsamico.

*****
Ossenstaartbouillon
met ravioli met ossenstaartvulling en groene kruiden

*****
Spoom
prosecco met kersen-yoghurt ijs

*****

Hertenbiefstuk
met stoofpeertjes, rode kool, aardappelmousseline,
krokantje van pastinaak en saus met rode bosbessen

Wilde zeebaars
risotto met safraan, spinazie en citroen beurre blanc

Tarte tartin van bospaddenstoelen
gegratineerde geitenkaas, stroop van stoofperen

*****

Parfait van speculaas
vanille, witte chocolade met perenchips

Kaasplankje
met 3 soorten kaas, krokant notenbrood en appelcompôte met boerenjongens

 

CADEAUBON
Iemand verwennen met de feestdagen? Geef een Wonder’s cadeaubon! De waarde van de cadeaubon kun je zelf bepalen. De bon is vrij te besteden aan bijvoorbeeld een gezellig avondje uit eten, lekker lunch of high tea, koffie met gebak, goed glas wijn... You name it. Wie maak je daar nou niet blij mee?

 

< Terug